今年のゴールデンウイークも緊急事態宣言で遠出できず寂しい休日になりそうでしたが、
近所の知り合いの方からご自宅で取れた梅をおすそ分けしてもらいました。
自分で梅酒を漬けるのは今回が初めてだったので、
まずは一般的なホワイトリカー、そしてブランデーの二種類で漬けてみました。
(ついでにレモンの輪切りのウォッカ漬けが美味しいと聞き、一緒に作りました。)
そして10日後
緊急事態宣言下で、家でお酒を飲む機会が増えたので、
この機会に色々な種類も漬けてみたいと思います。